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[광주 스시 오마카세 후기] 광주 최초 엔트리급 스시야 스시 야스라기 디너 - 내돈내산 광주 스시 야스라기 디너 후기 샤리가 질고 떡밥이었다. 광주의 아루히가 목표라고 하시는데 가격뿐만 아니라 맛도 아루히를 목표로 해주셨으면 좋겠다. - 세줄 요약 - 가성비 : 3점 / 5점 "싼 가격에 대접받는 기분을 받고 싶다면 크게 말리지는 않겠다." 베스트 : 전어 "굳이 뽑자면 비리기 쉬운 전어가 크기도 큰데 안 비렸다." 워스트 : 한치 "대왕 한치라고 강조하고 주셨는데 떡밥+질겅한 식감은 환장의 콜라보였다." 좋아하던 라면집인 삼류라멘이 갑자기 사장님 부부의 2세 계획으로 인하여 문을 닫았다는 소식을 접해서 슬픈 와중에 지나가다가 누가 봐도 스시야스러운 분위기로 다시 인테리어가 되어가고 있는 것을 보고 바로..

[광주 스시집 후기] 동명동 스시코메루(고등어소바 맛집) 스시 맛집이라고 인스타에 올라오길래 가봤는데, 고등어 소바만 기억난다. 오랜만에 날씨도 좋고(쪄 죽는 줄 알았지만..) 주말이라 시내로 나가봤다. 점심시간이어서 가까운 동명동에 스시 맛집이라고 인스타에 바이럴이 엄청나길래 광고비 꾀나 썼나 보다 하고 넘기다가 보니 이게 웬걸 고등어 소바가 있네? 하고 방문하게 되었다. 주차공간이 앞에 있기는 한데 좁고 1~2대 정도 가능한 공간이어서 그런지 ACC공영주차장 주차 등록을 해주더라 주차는 공영주차장 이용을 추천한다. 도착한 외관에서는 캐주얼 스시집 보다는 스시야를 운영해야 할 거 같은 목조로 된 외관을 가지고 있었다. 건물 외관이 정갈해서 그런지 앞에 포토스팟겸 대기공간이 준비되어 있다. 고등어소바를 ..

[광주 스시 오마카세 후기] 광주 유일이자 최악인 스시야 스시상(常) 숙성의 문제인지 몇몇 네타가 비리고 전반적으로 온도감이 이상했다. - 세줄 요약 - 가성비 : 1.5점 / 5점 베스트 : 관자 "아부리는 치트키" 워스트 : 단새우 "끈적하고 비린 네타" 내가 처음으로 스시 오마카세를 입문한건 군대를 제대하고 사관학교를 졸업하고 임관한 친구를 따라서 갔던 홍대의 스시 히카리 였다. 돈이 없는 대학생 시절 돈 버는 친구가 사준 엔트리 급 스시야 였지만, 지금 돌아보면 그 곳 만큼 가성비가 좋은 곳이 있을까 싶다. 스시 상은 몇 년 뒤, 프로 지방러인 내가 그 좋은 기억을 안고 인턴으로 입사하여 첫 월급을 타서 어머니를 모시고 간 곳이었다. 그 당시 주말 런치가 7~8만원에 이었다. 2021년 1월 날이..