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[광주 스시 오마카세 추천] 퀄리티는 광주 원탑 스시유이츠 양주의 희망에서 광주의 기적으로 바뀐 스시유이츠, 광주에서는 원탑인 업장 - 방문개요 - 방문일자 : (1) 2023. 7. 7 (2) 2023. 9. 15 코스구성 : 25가지 지불금액 : 319,000원 (디너 2인, 콜키지, 기린맥주) - 디너 1인 140,000원 - 세줄평 - 가성비 : 3.5점 / 5점 " 수도권이라면 이 가격대에 선택지가 많지만 교통비 생각하면 광주에서는 가성비 좋은 편" 베스트 : 사바 보우즈시 "계절적으로 애매한 시기라 다 완전만족은 아니었지만 고등어만큼은 좋았다" 워스트 : 가리비관자 초회 "초회로 내어주시기엔 너무 아까운 관자, 차라리 다른 방식으로 내어주셨으면" 원래 봉선동의 스시 신조를 방문하려고 했던 날 ..

[광주 스시 오마카세 후기] 봉선동 스시신조 디너 스시코스 런치도 가봤지만, 방문하신다면 런치 스시코스가 현명할 듯, 다만, 코스 구성이 니기리가 적고 츠마미에 치우쳐 있는 점과 사계절 모두 구성이 거의 고정이라는 점은 단점. - 세줄 요약 - 가성비 : 3.5 점 / 5점 베스트 : 잿방어 "여름에는 잿방어지" 워스트 : 무늬오징어 "무색, 무취, 무미" 원래 갈 생각이 전혀 없었던 업장이었는데 6월 오픈할 스시야가 예약을 당일에 펑크 내는 바람에 갑자기 예약하고 방문하게 됐었다. 이 날 디너 스시코스 100,000원에 예약했는데 실장님의 접객이 나름 만족스러웠으나, 최근 런치로 재방문했을 때는 사장님이 담당해 주셨는데 불만족스러워서 재방문은 안 하지 않을까 싶다. 가게 외관은 조명을 많이 썼다는 점과..

[시즈오카 스시 오마카세 추천] 나만 알고 싶은 로컬 맛집 쿠루마스시 [시즈오카 스시바 추천] [시즈오카 스시맛집 추천] 말도 안 되는 가격에 친절한 마스터와 상냥하신 사모님이 운영하는 로컬 스시집 재방문의사 100! - 세줄 요약 - 가성비 : 5점 / 5점 베스트 : 가쓰오 "참치의 주요 산지인 시즈오카에서 참치를 이긴 가다랑어" 워스트 : 시라스 "굳이 뽑은 워스트로 시라스 첫 경험이었는데 생각보다 짜다" 지난 5월에 다녀온 일본인데 현생이 워낙 바빴던 탓에 여름휴가를 떠나서 호텔에서 드디어 밀린 글을 하나씩 써보려고 한다. 짧게 다녀왔던 탓에 일정이 굉장히 타이트하고 비도 내려서 나가기가 싫었지만 스시는 먹고 돌아가야겠다는 의지로 구글맵을 켜고 찾다가 평점도 높은데 가격도 굉장히 저렴해서 바로 우..

[광주 스시 오마카세 후기] 광주 최초 엔트리급 스시야 스시 야스라기 디너 - 내돈내산 광주 스시 야스라기 디너 후기 샤리가 질고 떡밥이었다. 광주의 아루히가 목표라고 하시는데 가격뿐만 아니라 맛도 아루히를 목표로 해주셨으면 좋겠다. - 세줄 요약 - 가성비 : 3점 / 5점 "싼 가격에 대접받는 기분을 받고 싶다면 크게 말리지는 않겠다." 베스트 : 전어 "굳이 뽑자면 비리기 쉬운 전어가 크기도 큰데 안 비렸다." 워스트 : 한치 "대왕 한치라고 강조하고 주셨는데 떡밥+질겅한 식감은 환장의 콜라보였다." 좋아하던 라면집인 삼류라멘이 갑자기 사장님 부부의 2세 계획으로 인하여 문을 닫았다는 소식을 접해서 슬픈 와중에 지나가다가 누가 봐도 스시야스러운 분위기로 다시 인테리어가 되어가고 있는 것을 보고 바로..

[광주 스시집 후기] 동명동 스시코메루(고등어소바 맛집) 스시 맛집이라고 인스타에 올라오길래 가봤는데, 고등어 소바만 기억난다. 오랜만에 날씨도 좋고(쪄 죽는 줄 알았지만..) 주말이라 시내로 나가봤다. 점심시간이어서 가까운 동명동에 스시 맛집이라고 인스타에 바이럴이 엄청나길래 광고비 꾀나 썼나 보다 하고 넘기다가 보니 이게 웬걸 고등어 소바가 있네? 하고 방문하게 되었다. 주차공간이 앞에 있기는 한데 좁고 1~2대 정도 가능한 공간이어서 그런지 ACC공영주차장 주차 등록을 해주더라 주차는 공영주차장 이용을 추천한다. 도착한 외관에서는 캐주얼 스시집 보다는 스시야를 운영해야 할 거 같은 목조로 된 외관을 가지고 있었다. 건물 외관이 정갈해서 그런지 앞에 포토스팟겸 대기공간이 준비되어 있다. 고등어소바를 ..

[순천 스시 오마카세 추천] 순천 스시태 - [광주 근교 오마카세 추천] 순천의 축복 스시태 괜히 순천의 축복이라는 말이 들리는 게 아니더라, 스시 오마카세를 좋아한다면 방문을 적극 추천 - 세줄 요약 - 가성비 : 5점 / 5점 "주류 필수 주문 조건이 없어지고 가격도 더욱 착해져서 나무랄 데가 없다." 베스트 : 청어 "강한 시소의 향이 가장 잘 어울리는 피스" (추가) 교꾸 "지금껏 경험해본 교꾸중 가장 부드럽고 달달했다, 한판 사 와서 먹고 싶을 정도" 워스트 : 노랑조개 "강한 간을 뚫고 올라오는 살짝의 비린맛" 참 다사다난했던 6-7월 정신이 하나도 없이 지내다가 겨우 여유를 되찾으니 스시가 간절해져서 비교적 최근에 오픈한 스시신조를 방문해 보려고 친구와 약속을 잡았다. 그 이후에 항상 방문은..