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[광주 스시 오마카세 후기] 봉선동 네츠이(熱意) 런치 후기 네츠이는 런치보다는 디너로 방문하는 것을 추천 - 세줄 요약 - 가성비 : 3.5점 / 5점 "4.4 런치 코스보다는 8.0 디너 코스를 가세요" 베스트 : 청어 "유독 강하던 간이 빛을 바라던 피스" 워스트 : 잿방어 "와사비를 밑에 너무 넣어서 밸런스가 깨진 피스" 지난 3월 봉선동 네츠이 디너 코스를 오랜만에 만난 친구 녀석과 방문하고 만족스러운 후기를 남겼었다. [광주 스시 오마카세 추천] 봉선동 네츠이(熱意) [광주 스시 오마카세 추천] 봉선동 네츠이(熱意) 디너 후기 스시 오마카세 불모지 광주에 드리운 한줄기 빛, 열의(熱意)라는 이름에 맞게 초심 잃지 말고 계속 지극 정성을 쏟아주셨으면. - 세줄 c-record-line.tisto..

[일곡동 맛집 리뷰] 광주 쌀국수 1티어 맛집 밧짱 - 동명동 밧짱, 일곡동 밧짱, 카페거리 맛집 없어진 줄 알았던 광주 베트남 음식 1타 맛집 18년부터 19년 정도까지 현재 동명동 호시마츠 자리에 있었던 분짜, 반쎄오 등 베트남 요리로 유명했던 동명동에서 가장 유명하고 핫했던 맛집 '밧짱' 그 뒤로 없어진 줄만 알았었는데 작년 즈음에 지인이 아직 있어! 이사 간 거야 했던 게 머릿속을 스쳐 지나서 방문하고 싶어 져서 위치를 검색해봤더니 일곡동 카페거리 쪽으로 이전을 한 걸 확인하고 출발했다. 도착해서 찍어본 외관은 동명동에 위치했던 시절 그대로 였다. 내부 인테리어도 마찬가지로 비슷한 분위기여서 맛도 변하지 않았기를 희망하면서 가게로 입장했다. 가게를 들어가면 키오스크에서 주문을 하면 되는데 옆에 좌..

[광주 스시집 추천] 수완지구 스시 아토 재방문기 #선어회 #아지후라이 늦은 시간 예약이었지만 달려간 보람이 있었던 아지후라이의 맛 몇 달간 스시를 먹으러 가려고 하면 예약이 풀이고 예약이 가능한 날은 시간이 안돼서 못 가고 있던 찰나에 오랜만에 스시 아토가 생각나서 부랴부랴 예약을 하고 지난 10월에 이어 스시메이트와 함께 재방문을 했다. 예약 시간을 8시 30분으로 예약을 하고 들어갔더니 이후 예약을 하지 않고 방문했던 3팀이 재료 소진으로 돌아갔다. 예약하면서 미리 메뉴도 정해놓으면 도착하면 바로 준비를 해주니 헛걸음을 하지 않으려면 전화 또는 인스타그램으로 연락하고 방문하는 것을 추천한다. 지난 10월 이후 두번째 방문, 사실 지난 12월에 방문하려고 했으나 예약을 안 하고 갔더니 재료 소진으로 ..

[동명동 맛집 리뷰] 한국적인 라멘 맛집 천지라멘 비법소스=마늘? 오리지널 라멘 추천, 가라아게가 이 집의 비장의 무기 동명동 방문 전날 오랜만에 술을 마신 터라 다음날 해장도 할 겸 찾았던 천지라멘, 동명동에는 일식집도 참 많고 라멘집도 많다. 전주에서 내려온 호시마츠, 삼류라멘, 천지라멘 등 참 많지만 평소에 자주 가는 삼류 라멘을 가려고 했으나 주인장이 몸이 좋지 않아 쉰다는 공지가 붙어있고 가게 불이 꺼져있었다. 호시마츠는 입에 안 맞아서 지난번에 지나가다 본 천지라멘을 가기로 결정했다. 샤브샤브집인 규슈 맞은편에 위치해있다. 11시 20분경에 도착했는데 준비 중이었고 11시 30분부터 영업한다고 하여 밖에 준비된 의자에서 좀 기다렸다. 일식집이지만 한글이 많이 사용된 점이 인상적이었다. 내부는 ..

[청주 맛집 추천] 시금치 파스타로 청주 평정, 파스타 맛집 브루클린 바이브 시금치 파스타로, 초록색 음식(채소)을 싫어하는 당신의 편견을 없애줄 맛있는 바이브. 지난 주말, 보고 싶은 사람을 만나러 청주로 오랜만에 드라이브 겸 1박 2일 여행을 떠났다. 청주를 방문하는 김에 오마카세를 예약하려고 했으나, 양식을 안 먹은 지 오래되어서 예약한 이미 청주에서는 너무나 핫한 브루클린 바이브를 예약했다. 도착해서 지하주차장에 주차를 한 후 올라와서 바라본 브루클린 바이브의 외관은 American Style Dining Pub을 표방하는 간판과 요즘 맛집으로 소문난 핫한 가게를 가면 쉽게 볼 수 있는 테이블링과 대기손님을 위한 메뉴판이 눈에 띄었다. 1시에 예약해서 도착하니 이미 가게 안은 만석이었다. 바 테이..

[운암동 맛집 추천] 제대로 된 숯불구이 맛집 광주 운암동 숯불에 구이구이 상호처럼 숯불에 제대로 구워주는 고깃집, 항상 사람이 많아서 7시 이전에 방문해야 웨이팅이 없다. 불금에 오랜만에 지인과 만나서 한잔 하기로 약속을 잡고 어디서 볼까 하다가 아껴뒀던 맛집을 소개해주겠다고 하고서 바로 가게에 전화를 걸었다. " 7시에 4명 갈건데 자리 있을까요?" " 7시는 사람이 많아서 오시는 순서대로 받고 있습니다." "그럼 6시 30분까지 갈게요." "그럼 일단 6시 30분까지 오세요." 그렇게 어렵게 당일 예약을 잡고 주차하고 바로 달려갔다. 운암고가 밑에 위치한 숯불에 구이구이, 7시가 넘어가면 여지없이 웨이팅을 위한 빨간색 의자가 가득 찬다. 돼지고기 숯불구이가 주력으로 막창을 제외한 부위는 전부 국내산..